LE MELICE



Découvrez le restaurant Le Melice à Montpellier Bassin Jacques Coeur !
Notre carte se veut volontairement concise. Nous avons fait le choix de l’essentiel : des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais, sains et soigneusement sélectionnés, afin que chacun y trouve son plaisir — carnivores, végétariens comme végans.
Au fil des saisons, notre carte évolue naturellement pour mettre à l’honneur des produits simples, souvent issus de l’agriculture biologique et toujours privilégiés en circuit court. Chaque assiette raconte une histoire : celle d’un produit, d’un producteur, et de l’attention particulière que nous apportons à sa préparation.
En développant notre concept, une évidence s’est imposée à nous : des valeurs comme le local, le circuit court, le bio et le bien-être sont intimement liées. Plus que de simples engagements, elles constituent le socle de notre philosophie. Elles guident notre cuisine au quotidien, avec une seule exigence : proposer des plats qui ont du sens, sans jamais compromettre le goût ni le plaisir.
À partir de 18h, l’ambiance évolue et laisse place à un moment plus convivial autour de tapas raffinés, pensés pour être partagés. C’est l’occasion idéale de se retrouver entre amis ou en famille, notamment durant notre Happy Hour de 17h à 19h, et de profiter d’un instant simple et chaleureux.
Notre chef, passionné par les saveurs du monde, aime faire dialoguer les cultures culinaires pour créer une cuisine à la fois inventive et authentique. Chaque dimanche, il imagine un brunch unique, inspiré de ses découvertes, tout en restant fidèle à notre engagement : travailler des produits locaux et de saison. Un véritable moment de plaisir et de partage, propice à la découverte et à la gourmandise.
Chez nous, chaque détail compte. Chaque plat est pensé pour que vous vous sentiez bien, que vous mangiez sainement, mais surtout avec plaisir. Plus qu’un simple repas, nous souhaitons vous offrir une expérience : celle de découvrir, de savourer et de partager, à chaque visite.
Contact et Accès
Adresse
LE MELICE
216 Rue Elie Wiesel
34000 Montpellier, France
Contact
04 67 64 86 51
Heures d'ouverture
Lundi
09:15 — 14:30
17:00 — 23:30
Mardi
09:15 — 14:30
17:00 — 23:30
Mercredi
09:15 — 23:30
Jeudi
09:15 — 23:30
Vendredi
09:15 — 23:30
Samedi
09:15 — 23:30
Dimanche
09:15 — 16:00
Les activités proposées par LE MELICE
1
résultat trouvé
